L-għaġin huwa prodott indispensabbli f'ħafna kċejjen moderni.Skont Statista, 55% tal-Amerikani jieklu għaġin regolarment.Dawn ivarjaw minn għaġin frisk li jittiekel fir-ristoranti għal għaġin mixtri mill-maħżen imsajjar id-dar.Matul is-snin, l-għaġin tant sar sod fil-kultura Amerikana li jidher f’diversi speċjalitajiet tal-pajjiż, bħall-ispagetti u l-pulpetti.
Stainless Steel 316 Coil Tube Kompożizzjoni Kimika
316/316L istainless steel 6.35 * 1.25 tubu coiled
Skont il-Manifattur tat-Tubu tal-Coil Stainless Steel 316, il-kompożizzjoni kimika tat-tubu tal-coil tal-istainless steel 316 hija kif ġej: Karbonju - 0.08%, Manganiż - 2.00%, Fosfru - 0.045%, Sulphur - 0.030%.Elementi l-oħra tiegħu jinkludu Kromju (16-18%), Nikil (10-14%), Molibdenu (2-3%), u Nitroġenu (-0.1%).
Grad | Kromju | Nikil | Karbonju | Manjeżju | Molibdenu | Silikon | Fosfru | kubrit |
316 | 16 – 18 | 10 – 14 | 0.03 | 2 | 2 – 3 | 1 | 0.045 | 0.030 |
Stainless Steel 316 Coil Tube Mechan316/316L stainless steel 6.35 * 1.25 coiled tubeical Proprjetajiet
Stainless Steel 316 coil tube huwa tip ta 'azzar li ma jissaddadx li ġie liga b'molibdenu u nikil sabiex itejjeb ir-reżistenza tiegħu għall-korrużjoni u l-pitting.Għandu proprjetajiet mekkaniċi eċċellenti, inklużi qawwa għolja, toughness, u duttilità li jagħmluha l-għażla perfetta ta 'Stainless Steel 316 Coil Tube Manifattur.
Materjal | Temperatura | Saħħa tat-tensjoni | Qawwa tar-Rendiment | Titwil |
316 | 1900 | 75 | 30 | 35 |
Proprjetajiet ta 'Stainless Steel 316 Coil Tube
316/316L istainless steel 6.35 * 1.25 tubu coiled
It-tubu tal-coil ta 'l-istainless steel 316 jippossjedi numru ta' proprjetajiet imfittxija, inklużi:
- Qawwa: Is-saħħa tat-tensjoni tal-istainless steel 316 hija 620 MPa, li tagħmilha b'saħħitha biżżejjed biex tiflaħ tagħbijiet tqal.
- Duttilità: Dan il-materjal għandu wkoll duttilità tajba, li jfisser li jista 'jiġi mġebbed jew deformat mingħajr ma jinkiser.Dan jippermetti li jiġi ffurmat faċilment f'forom differenti.
- Elastiċità: It-tubu tal-koljatura ta 'l-istainless steel 316 iżomm il-forma tiegħu tajjeb meta jkun soġġett għal stress jew tensjoni, li jfisser li jista' jerġa 'lura għall-forma oriġinali tiegħu wara li jkun deformat.Din il-proprjetà tippermettilha tassorbi l-impatti mingħajr ma ssofri ħsara.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Imtieħen taz-Zokkor.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fil-Fertilizzant.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Industrija.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Impjanti tal-Enerġija.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Ikel u l-Ħalib.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Impjant taż-Żejt u tal-Gass.
- Stainless Steel 316 Coil Tube użat fl-Industrija tal-Bini tal-Bastimenti.
Applikazzjonijiet u Użi ta 'Stainless Steel 316 Coil Tube
Għalkemm kien ivvintat fl-Asja, id-dar kulturali tal-għaġin hija l-Italja.Hemm xi regoli ġenerali biex taħdem ma 'razez differenti.Pereżempju, l-għaġin tas-sinsla huwa spiss imqabbel ma 'zlazi li fihom biċċiet ta' laħam jew ħxejjex, u għaġin żgħir ħafna drabi jintuża fis-sopop.Interessanti, il-kċina Taljana-Amerikana ħafna drabi tinjora dawn il-prinċipji tradizzjonali, u minflok tagħżel li tuża biss ftit tipi ta 'għaġin, bħal spagetti, lasagna, u penne, għall-bżonnijiet kulinari kollha tagħhom.
Hemm madwar 350 tip ta’ għaġin fid-dinja.Għalhekk jidher iblah għall-Amerikani li jużaw l-istess tipi qodma ta 'għaġin daqshekk ta' spiss, speċjalment meta jkun hemm oħrajn adattati aħjar għall-kompitu.Ipprova esperimenta b'xi wħud mill-forom inqas magħrufa ta 'għaġin u malajr tara kif it-taħlit ta' tipi differenti ta 'għaġin jista' jagħmel differenza kbira fit-tisjir tiegħek.
Cascatelli kien iddisinjat minn Dan Pashman, ospitant ta’ The Sporkful, podcast tal-ikel li rebaħ premju.Matul il-proċess tad-disinn, Pashman ikkunsidra tliet kwalitajiet: kemm il-furketta taqbad l-għaġin faċilment, kemm jista’ jżomm zalza l-għaġin, u kemm ikun pjaċevoli li tomgħod.Wara xhur ta’ riċerka, fl-aħħar ingħaqad mal-kumpanija Amerikana tal-għaġin Sfoglini.Pashman spjega l-pejst li rriżulta lil Salon: “Nixtieq niddeskrivi l-għamla ġenerali bħala virgola mgħawġa jew nofs qalb.Hemm frill fuq naħa waħda, u bejnek hemm riċess, xi ħaġa bħal half-pipe.fih.Tal-għaġeb".
Il-forma unika tal-cascatelli tagħmel l-għaġin perfett għal zlazi ħoxnin stew peress li jżomm ħafna zalza.Barra minn hekk, li jkollok angoli retti jfisser li tkun xi tkun l-angolu li l-għaġin jidħol f'ħalq il-konsumatur, iżomm it-togħma tiegħu.Mit-tnedija tiegħu fl-2021, Cascatelli ħalla impatt kbir fuq id-dinja kulinari.Ir-rivista Time saħansitra semmieha waħda mill-aqwa invenzjonijiet tas-sena.Bħala tali, Cascatelli huwa varjetà ta 'għaġin divertenti u eċċitanti biex tesperimenta biha u se jdawwal kull zalza li żżid.
L-Amerikani ħafna drabi jinjoraw forom iżgħar ta 'għaġin favur taljarini itwal jew alternattivi ċilindriċi bħall-għaġin.Madankollu, l-għaġin żgħir huwa użat ħafna fl-Italja.Bħala regola, dawn huma sopop tar-raħal li jagħtu togħma żejda lid-dixx.Minestrone huwa l-aktar magħruf, għalkemm sopop oħra b'ħafna għaġin jinkludu għaġin u fagioli.Iż-żewġ platti huma parti mill-cucina povera Taljana, is-sinsla tal-kċina tal-pajjiż.
Ditalini huma tubi żgħar tal-għaġin.Id-daqs kompatt ta’ dan l-għaġin jagħmilha ideali biex iżid ma’ soppa ta’ cucina povera b’saħħitha.Għal din ir-raġuni, huma komuni fil-penne u l-għaġin.L-għaġin huwa wkoll użat ħafna f'riċetti oħra Sqallin.
Soppa Rustic cucina povera, ħafna drabi bil-fażola, hija b'saħħitha u timla.In-nutrizzjonista Valentina Shiro tenfasizza dan f’intervista ma’ La Cucina Italiana: “Minestrete, spiss injorat fil-menu ta’ kuljum, reġa’ lura għax jimliek b’vitamini, minerali, enżimi, antiossidanti u nutrijenti oħra li jgħinuk tibqa’ żagħżugħ, b’saħħitha, b’saħħitha.u enerġetika.”
Dawn is-sopop b'ħafna għaġin mhumiex biss b'saħħithom iżda wkoll irħas biex isiru.Dan jagħmilhom għażla eċċellenti għall-esperimentazzjoni mal-Amerikani kollha.Tinsiex iżżid ftit di Talini biex toħloq esperjenza unika u awtentika.
L-ewwel noodle fil-lista tagħna huwa linguini.Aktar ċatt u usa 'mill-ispagetti famużi, dawn in-noodles huma famużi biex jiġu servuti mal-frott tal-baħar.Linguini għandu rabta qawwija mal-frott tal-baħar peress li l-għaġin ġie ivvintat fil-Liguria, reġjun kostali fil-majjistral tal-Italja rikk fil-frott tal-baħar.
Tony u Cathy Mantuano, koki u esperti tal-ospitalità rispettivament, jispjegaw lil Time Out għaliex il-linguine hija għażla kbira tal-għaġin tal-frott tal-baħar: zalza tal-inbid hija l-kombinazzjoni perfetta ta’ għaġin u molluski.Il-Linguini jista’ jingħaqad ma’ zlazi oħra tal-frott tal-baħar u wkoll jgħaqqad mill-isbaħ ma’ zlazi delikati bħal aglio, olio u prezemolo.Biex ma nsemmux, l-ispagetti huwa definittivament aħjar mill-ispagetti f’zalza tat-tadam doro jew marinara.”
Għal dawk li ma jieklux frott tal-baħar, il-linguine ilha servuta bil-pesto, patata u fażola ħadra.Il-versatilità ta' Linguine tagħmilha għażla eċċellenti għall-koki Amerikani.
Lumache huwa għaġin popolari, hekk imsejjaħ minħabba x-xebh tiegħu ma 'qoxra ta' bebbuxu.Il-kok u l-kittieb tal-ikel Allison Arevalo ddeskriviet il-forma tal-għaġin Thrillist: “Ġeneralment ikollu xfar u toqba kbira fin-nofs.Jogħġobni għax għandu ħafna zalza!Tista’ tuża mac and cheese, pork lager”
Il-forma ta 'Lumache tagħmilha wkoll għażla eċċellenti għal platti tal-għaġin li jinkludu qatgħat ta' laħam jew ħaxix.Ħafna drabi jispiċċaw fl-għaġin, u jagħtu lill-viżitaturi sorpriża delizzjuża.Barra minn hekk, it-toqba doppja tagħmel ukoll il-lumache adattata għal zlazi li jitfarrku, peress li twaħħal ukoll mal-għaġin fluffy.Din il-versatilità inkredibbli tagħmel il-lumache varjetà ta 'għaġin popolari li kull chef tad-dar għandu jkollu fil-closet tiegħu.
Mafalde tingħaraf mill-ewwel grazzi għat-truf immewġin fuq il-ġnub tal-għaġin.Minbarra l-appell estetiku, dawn il-mewġ jagħtu wkoll karatteristiċi ewlenin lil Mafalde: il-kapaċità li żżomm ammont kbir ta 'zalza u varjetà ta' nisġa.Dawn iż-żewġ karatteristiċi immedjatament jagħmlu mafalde attraenti għall-konsumaturi.Madankollu, hija ħasra li l-ispagetti ma laħaqx l-istess popolarità bħal tipi oħra ta 'taljarini twal bħal spagetti.Forsi l-mafalde tmur aħjar ma’ ħafna zlazi li ħafna drabi jiġu moqdija mal-għaġin, bħall-Bolognese.
Mafalde huwa stmat ukoll għall-versatilità tiegħu, spjega l-kok Benjamin Dodaro lil Thrillist."Mafalde huwa għaġin estremament versatili, għalhekk huwa wieħed mill-aqwa għaġin li għandu jkollok fil-kċina," jgħid.“Personalment inħobb niddeskriviha bħallikieku lasagna u fettuccine kellhom tarbija u jagħmlu mafalde.Nagħmlu mafalde verde homemade bi zalzett Taljan ħelu, bużbież, basal, inbid abjad, bżar tal-Kalabrija, u msajjar ukoll biż-żejt taż-żebbuġa extra verġni u ġobon pecorino romano, dan id-dixx huwa dejjem favorit fil-menu.”
L-appell globali tal-pesto huwa innegabbli - hija t-tieni l-aktar zalza tal-għaġin popolari fid-dinja.Tipikament, il-pesto huwa magħmul mill-ġewż tal-arżnu u serva ma 'varjetajiet ta' għaġin popolari bħal fusilli.Madankollu, hemm ħafna għażliet ta 'zalza.Fil-Punent ta’ Sqallija, varjetà waħda tippreferi t-tadam, il-lewż u l-ħabaq.Hawnhekk, dan il-pesto alternattiv huwa servut b'għaġin lokali msejjaħ busiate.
Il-Busiata ssir billi titgeżwer għaġina tal-għaġin madwar pinn.Dan joħloq biċċiet tal-għaġin irrumblati sewwa li jżommu tajjeb zlazi ħoxnin bħall-pesto.Minħabba s-sempliċità tiegħu, il-bushiate huwa għaġin kbir biex tagħmel id-dar.L-għaġina teħtieġ biss tliet ingredjenti: smid, ilma u melħ.It-tiswir jista 'jsir bl-użu ta' labar tan-nitting jew chopsticks bħala labar.Kemm jekk tiddeċiedi li tagħmel zalza friska jew tixtri waħda lesta, it-tisjir bil-buziate huwa mod tajjeb ħafna biex tagħti dehra ġdida lill-pesto tiegħek.Min jaf, tista’ saħansitra tkun ispirat biex toħloq mill-ġdid il-pesto Sqalli msemmi hawn fuq.
L-orzo ħafna drabi huwa assoċjat mar-ross minħabba d-daqs u l-forma qamħa tiegħu.Madankollu, minkejja d-dehra tiegħu, l-orzo huwa għaġin bħal kull ieħor f’din il-lista u għandu jiġi ttrattat kif xieraq.Jekk dan ma jsirx, il-kwalità tad-dixx finali se tbati.
Għalkemm differenti ħafna mir-ross, l-orzo jista’ jintuża biex isiru platti simili, inklużi varjazzjonijiet ta’ risotto.Bħad-ditalini, id-daqs żgħir tal-orzo jagħmilha wkoll ideali biex tħaxxin is-sopop.Huwa wkoll spiss miżjud ma 'insalati.Dan jagħmel l-orzo waħda mill-varjetajiet tal-għaġin l-aktar versatili fid-dinja.
Ħaġa waħda li għandek toqgħod attent għaliha meta tisjir bl-orzo hija l-kapaċità tal-għaġin li jassorbi l-likwidu u għalhekk jespandi.Dawn il-karatteristiċi jistgħu faċilment iħassru soppa jekk ma jiġux ikkontrollati.Kif tgħid il-kok Claudia Sidoti, tiekol dan, mhux hekk: “Meta issajjar l-orzo, tassew jintefaħ.milli jassorbi l-ikel kollu fil-brodu.
Uħud mill-aktar forom popolari ta 'għaġin huma tubi, bħall-għaġin.Rigatoni huwa simili fil-forma, iżda usa ', iqsar, u għandu wiċċ mhux maħdum u irrigat.Dawn il-kustilji jagħmlu l-għaġin għażla kbira għax jippermettu li ammont tajjeb ta’ zalza jeħel mal-għaġin.Għalhekk, dan l-għaġin ħafna drabi jiġi moqdi b’zalza ħoxna u aromatika.
Zalza waħda bħal din hija Amatriciana.Oriġinarjament mill-Lazio, din iz-zalza ħamra pikkanti tieħu t-togħma inkredibbli tagħha mill-flieli iqarmeċ tal-majjal ta 'spiss serva bħala guanciale.It-tqabbil ta’ din iz-zalza ma’ l-għaġin huwa taqbila magħmula fis-sema, kif qal lil Thrillist ix-Chef Fernando Scarpati: “Ir-rigatoni all’amatriciana huwa platt Ruman klassiku, sempliċi iżda delizzjuż, bi guanciale, pecorino u tadam.L-għaġin al dente huwa l-uniku għaġin, li huwa l-aħjar għaġin għal zlazi ħoxnin minħabba li huwa irrigat, u għalhekk huwa daqshekk tajjeb maż-zalza tal-laħam jew maż-zalza tat-tadam.”
Il-conchiglioni f'forma ta 'qoxra jippermettilek tipprepara għaġin mimli mingħajr ma tirrikorri għal klassiċi li jieħdu ħafna ħin bħar-ravjul.Din it-teknika kulinari hija tant popolari li tintuża minn uħud mill-aktar koki famużi fid-dinja, fosthom Arnaud Lallemand, li jaħdem f'L'Assiette Champenoise, restorant bi tliet stilel Michelin.
Karatteristika oħra li tagħmel il-conchiglioni għażla attraenti hija li jistgħu jiġu moħmija fil-forn.Dan jippermetti lill-koki jiksbu tessut tqarmeċ uniku mhux assoċjat b'mod komuni ma 'platti tal-għaġin mimli.Riċetti popolari ħafna drabi jinkludu mili tal-irkotta u tal-ispinaċi.Riċetti f'dan l-istil ħafna drabi jużaw għaġin akbar.Varjetà iżgħar imsejħa conchigliette spiss tintuża fis-sopop.
Huwa rakkomandat li tixtri biss conchiglioni magħmula mill-qamħ durum, bħal qamħ durum.Dan se jippermetti li l-qoxra żżomm aħjar il-forma tagħha meta l-ewwel mgħollija u mbagħad moħmija.Jekk ma tagħmilx hekk, tista' tara l-conchiglioni jinqatlu jew artab fi kwalunkwe għaġin, li ma jkunx pjaċevoli.
Malloreddus ġie ivvintat f'Sardinja u jibqa' parti importanti mill-kultura kulinari lokali.malloreddus huwa għaġin estremament uniku f'forma ta' qoxra ovali żgħira b'ħniek fondi fuq naħa waħda.Din il-forma tinħoloq meta l-għaġina tiġi mbuttata fuq bord tat-tqattigħ miksi.Mhux ta’ b’xejn, in-nisġa tal-għaġin tagħmilha perfetta biex tgħaddas fiz-zlazi.
F'Sardinja, il-malloreddus ħafna drabi jiġi servut bi stew taz-zalzett.Magħruf bħala malloreddus alla Campidanese, id-dixx normalment ikun imħawwar b'wieħed mill-uċuħ tar-raba' ewlenin ta' Sardinja: iż-żagħfran.Fil-fatt, il-pistils fit-togħma tal-pjanta kultant huma inklużi fl-għaġina malloreddus innifsu.Dan isir billi ż-żagħfran jinħall f’likwidu u mbagħad tifforma l-parti mxarrba ta’ għaġina sempliċi.Ir-riżultat huwa pejst tad-deheb b'togħma u aroma rikka.Ipprova uża malloreddus biex toħloq platti oerhört delizzjużi li l-mistednin tiegħek qatt ma daqu qabel.
Orecchiette, imsejjaħ b’affezzjoni “widnejn żgħar,” huwa għaġin b’koppla żgħira li ġejja mir-reġjun tal-Puglia tal-Italja.Karatteristika distintiva tal-orecchiette hija l-ħxuna differenti ta’ kull biċċa għaġin.Iċ-ċentru huwa ħafna irqaq mit-truf, li joħloq nisġa differenti waqt it-tisjir.Il-wiċċ mhux maħdum jippermetti li l-għaġin jiġbor iż-zalza faċilment.L-awtriċi tal-ktieb tat-tisjir Rossella Rago tapprezza dan il-fatt, u tispjega lil Thrillist: “Filwaqt li s-soltu jiġu moqdija biz-zalzett u l-brokkoli rabe, inħobb li dan l-għaġin f’forma ta’ widna jista’ jinqeda ma’ kważi kull ħaġa minħabba l-istruttura interna kbira ta’ kull wieħed.addattat”
Dak li ma jsemmix Rago huwa kif il-casseroles tal-qtates ivarjaw fid-daqs skont l-ikel li jkunu mqabbda miegħu.Huma ġeneralment inqas minn pulzier fid-dijametru.Madankollu, l-orecchiette servut bil-ħaxix normalment ikun akbar, filwaqt li wieħed servut bil-paté ġeneralment ikun iżgħar.Biex iżżid it-togħma lil platti sinjuri fil-ħxejjex, l-għaġin ħafna drabi jissajjar bil-ħxejjex, u huwa għalhekk li l-ewwel jakkwista t-togħma.Mod faċli biex iżejnu kull numru ta 'platti tal-għaġin.
Ivvintat fis-seklu 20, ir-radju huwa wieħed mill-varjetajiet l-aktar ġodda ta 'għaġin.Ir-radjaturi, kif jissuġġerixxi l-isem, huma ffurmati bħal radjatur: ħniek għoljin żgħar u kompatti.Dan jimmassimizza l-erja tal-wiċċ tal-għaġin, li jfisser li aktar zalza tista 'teħel ma' kull biċċa.Tipikament, viti b'forma simili huma sostitwiti b'radjaturi.Madankollu, il-forma unika tagħmel ukoll ir-radjaturi għażla kbira għall-insalati tal-għaġin.Hawnhekk, l-għaġin għandu estetika unika li żgur li tiġbed l-attenzjoni ta 'kull viżitatur.
Minkejja d-dehra fard, ir-radjaturi huma relattivament faċli biex jinstabu fl-Istati Uniti grazzi għall-marka Good & Gather ta 'Target, li tbigħ radjaturi maqtugħin fil-bronż mal-pajjiż kollu.Il-prodott irċieva rispons pożittiv ħafna minn klijent wieħed ta' Target, saħansitra qal li "Il-pejst tar-Radiatore huwa forma li diffiċli ssibha fis-suq regolari, għalhekk ninsab kuntenta li Target qed tbigħhom... Hija forma tassew interessanti!"użaha biex tagħmel għaġin virali bil-ġobon tal-mogħoż moħmi.Verament fit-togħma.Dak li nħobb fuq dan l-għaġin huwa li fih żewġ grammi ta’ fibra u huwa magħmul mis-smid tal-qamħ durum.Magħmul u importat mill-Italja.Nixtieq 100% nixtri mill-ġdid!”
Ħin tal-post: Frar-25-2023